Vor langer Zeit, vor Selfies, war John Jameson der Mann, der uns gegründet hat. Er wurde 1740 in Alloa, Schottland, geboren und zog Ende der 1770er Jahre nach Dublin. Vier seiner Söhne traten in Irland in seine Fußstapfen und gründeten eine Familiendynastie, die über Generationen hinweg Bestand hatte. Er starb am 3. Dezember 1823 im fortgeschrittenen Alter von 83 Jahren. Beachten Sie nun, wie oft die 3 in diesem letzten Satz vorkommt. Es ist nicht verwunderlich, dass wir bis heute drei Destillationen durchführen. Es ist eine ganz besondere Zahl für uns.
Die jüngsten Renovierungsarbeiten, die wir durchgeführt haben, konzentrieren sich darauf, das lebendige Erbe von John Jameson und die Geschichten der Fassmänner zu feiern, die beim Bau geholfen haben. Und natürlich würdigen wir auch die Menschen, die in Midleton weiterhin Innovationen für die Zukunft des weltbesten irischen Whiskys entwickeln.