Nordés-Haus

Nordés ist der Premium-Gin galizischen Ursprungs, der als Hommage an sein Land geboren wurde und in wenigen Jahren zum revolutionären Gin wurde, der das Bekannte durch seinen authentischen Charakter und seinen exquisiten Geschmack sublimiert.

Juan Luis Méndez und Xoan Cannas stellten sich einen galizischen Gin vor, der in Chantada (Lugo) Oktopus isst, und gründeten am 18. April 2012 Nordés Gin.

Der eine ist Winzer, der andere ein großer Kenner der Welt des Weins und des Nariz de Oro. Sie wollten nach dem Essen einfach einen Gin trinken und sich daran erinnern, woher sie kommen. Galizien ist ein Land der Destillate, wer weiß, ob es an dem strengen Winter im Inneren der Gemeinde liegt oder an der großen Weinproduktion, aber bis jetzt gab es keinen galizischen Gin. Also gesellten sie sich Pepe Albela, den Brennmeister, hinzu und machten sich an die Arbeit. Drei Zutaten, die, gut gemischt, eine erfolgreiche Formel ergeben könnten.

Sie suchten nach freier Zeit, um es im Geheimen weiterzuentwickeln, weil niemand um sie herum daran dachte, dass dieses Projekt eine Zukunft hatte. Das tun sie.

Die Verpackung schien grundlegend zu sein, daher ließen sie sich bei der Gestaltung der Flasche von der klassischen galizischen Keramik aus Sargadelos inspirieren. Das Ergebnis sticht sowohl im Supermarktregal als auch auf jeder Bartheke hervor. Blau und Rot auf Weiß lassen die Besessenheit hinter sich, den Inhalt der Flasche zu sehen.

Die Art des Gins war ihnen klar im Kopf. Sie wollten dem Dry Gin, der die Auslagen in Pubs und Clubs bevölkerte, entfliehen und ein neues Konzept entwickeln, den Atlantic Gin, einen Wein-Gin aus Albariño mit Aromen galizischer Kräuter, der für Nichtkonsumenten dieses Getränks gedacht ist. „Ein Gin, der leicht zu trinken ist und der diejenigen ansprechen wird, die keinen Gin mögen“, wiederholten sie wie ein Mantra.