BAIGORRI CRIANZA Magnum 1,5L.
Speiseempfehlung
Beschreibung
Crianza-Rotwein, hergestellt aus Tempranillo- (90 %), Garnacha- (5 %) Trauben und kleinen Anteilen anderer einheimischer Sorten, die ausschließlich in der Rioja Alavesa angebaut werden.
Nach einer manuellen und selektiven Ernte wurden die entrappten Trauben von Hand Korn für Korn unter Verwendung von Vibrations- und Gewichtsselektionstischen ausgewählt. Lange Mazerationen und intrazelluläre Gärungen mit einheimischen Hefen in kegelstumpfförmigen Edelstahltanks und Eichenfässern.
150cl-Format.
Paella